LES RHUMS BIEN ARRANGES

Laissez-vous envahir par la douceur de nos rhums arrangés aromatisés confectionnés à base de fruits frais selon le savoir-faire artisanal réunionnais. De la fraîcheur du citron vert à l'intensité du café en passant par la délicatesse de la vanille, nos authentiques recettes de rhums arrangés faits maison vous emmènent à la Réunion le temps d'un apéritif. Macérés avec de véritables fruits ou épices frais, nos préparations de rhums arrangés contiennent un savant mélange de rhum charrette, variété la plus emblématique de l'île dite « intense ».

Les rhums arrangés artisanaux réalisés selon la tradition de l'ile de la Réunion.

Depuis 2005 David Tariffe , Chef de son restaurant dans la région lyonnaise délecte les papilles de ses clients avec sa gamme « d’antidotes maison ».
Originaire de l’Ile de La Réunion le rhum arrangé est l’histoire de son enfance ;
Son père lui a transmis les traditions de préparations malgaches, sa grand-mère indou les siennes. Arrière Petit enfant d’esclave, et donc d’exploitant des champs de canne à sucre, c’est tout cet héritage qui coule dans ses veines.
En 2005, il ouvre son premier restaurant à Lyon 3e qui allie tradition et création culinaire et en profite pour sortir de sa cave personnelle une dizaine de rhums arrangés qu’il réservait jusqu’alors à son cercle d’amis.
Les clients sont immédiatement séduits par la découverte de ce nouveau breuvage qui rime avec convivialité et partage.
Aujourd’hui, c’est une trentaine de rhums arrangés que nous vous proposons

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